Padaria é interditada após denúncia de fezes de rato em pão em Cabo Frio
Uma padaria com restaurante no Centro de Cabo Frio, na Região do Lagos do Rio, teve a cozinha e a área de buffet interditadas nesta segunda-feira (24) durante uma fiscalização do Procon Municipal e da Vigilância Sanitária.
A ação ocorreu após denúncia recebida pelo órgão na última quarta-feira (19), quando um cliente relatou ter encontrado o que ele acredita ser fezes de rato em um pão comprado no estabelecimento.
Durante a inspeção, mais de 300 quilos de alimentos armazenados de forma irregular foram descartados. 📱 Siga o canal do g1 Região dos Lagos no WhatsApp. Segundo o cliente, o pão havia sido comprado por uma de suas filhas e levado para casa.
Na manhã seguinte, ainda segundo a família, a mãe dela, de 69 anos, enquanto consumia parte do pão durante o café da manhã, se deparou com alguns pontos escuros em meio à massa, acreditando serem fezes de rato. "E se ela come esse pão e começa a passar mal? Ela tem 69 anos.
Aí vai pra UPA e sabe o que vão falar? Ah ela infartou, foi a idade", disse o ex-marido, que não quis se identificar.
Ele explicou que após o episódio procurou o estabelecimento para relatar o caso, mas a situação foi ignorada.
A denúncia foi feita ao Procon de Cabo Frio, que, junto à Vigilância Sanitária, fiscalizou o local nesta segunda-feira (24). Durante a vistoria, os agentes encontraram produtos armazenados sem informações de identificação, prazo de validade, procedência ou origem.
Entre os itens estavam carnes, inclusive suína, legumes e outros alimentos.
Também foram localizadas sobras de comida prontas que haviam sido congeladas. De acordo com o Procon Municipal, mais de 300 quilos de produtos armazenados de forma inadequada foram retirados do estabelecimento e encaminhados para descarte.
A operação contou com o apoio da empresa responsável pelo recolhimento do material. Diante das irregularidades constatadas, a cozinha e a área de buffet do estabelecimento foram interditadas. O g1 procurou a administração da padaria, que afirmou estar tomando providências para resolver a situação.
Quanto à reclamação do consumidor, a reportagem aguarda um posicionamento do estabelecimento. Vigilância Sanitária e Procon recolheram mais de 300 quilos de alimentos da padaria Divulgação
